「ほっ」と。キャンペーン

2013年も終わりますね。

2013年も、もう終わりますね、すっかりブログがおざなりのままになってしまいました。(反省)

今年は、夏頃から「FB(フェイスブック)」を立ち上げ、情報はそちらの方で発信して来ました。
簡単なものに慣れると、ちょっと手がかかるものを後回しにしてしまいますね、努力をしなければ!

今年は、お店を始めてから5年目を過ぎ、営業の更新もしました。あと、5年は営業をする許可も
いただきました、こちらも努力をしなければ!!

来年の営業カレンダーを作りました。 

1月3日(金)は、12時開店で、3時頃の閉店になります。
1月4日(土)は、12時開店で、5時頃の閉店になります。
1月5日(日)〜8日(水)は、11時半開店で、6時閉店です。(水曜のみ9時閉店。)

来年も、健康に気をつけ、アッシュに来てくれるお客さんを大事にしながら、過ごして行きたいと
思っています。^^

それでは、良いお年を!

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# by popwriter | 2013-12-31 00:53  

おはようございます!

11月も最終週になりましたが、暖かい日も続いていて、嬉しいですね。

今月もあっという間に過ぎて行っています。そんな日々ですが、本を読んだり、映画を観たりと
少しは余裕を持つようにしています。(^^)


新しいメニューも増えました。

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「生クリームパスタ(サラダ付き) ¥800」です。

従来のクリームパスタの麺を、生パスタにし、チーズを乗せて焼いています。
生パスタは、ほうれん草を練り込んだものですが、市販のものを使わせてもらっています。

ボリュームがあると評判です。(笑)

そして、今週末には、「冬のおとずれ@アッシュ」として、アッシュのお店が一日だけ違う
お店に変わる催事があります!

企画をしてくれているお客さんと、いろいろ打ち合わせをしたりしていると、わくわくして、
すごく楽しみです。^^

いろいろな催事の事を、ねこや食堂さんが詳しく書いてくれています。ねこやさん、ありがとう!

いろいろな催し物のお知らせ

今週の営業は、水曜日までですが、今週末、ぜひアッシュに足を運んで下さいね〜。
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# by popwriter | 2013-11-25 09:19  

バイキング・アッシュ

今日の、サンドイッチ・アッシュも、お客さんが来てくれ、有り難かったですが、いつものように
開店時間ギリギリまで、あたふたしていました!

数人のお客さんには、時間が間に合わなく、ご迷惑もかけ、いつもながら自分の準備の悪さに
反省しきりです。

なんとか12時開店にしようと用意をしているうちに、ふと、思いついた事がありました。

「そうだ、今日のサンドイッチは、バイキングのようにして、お客さんに好きなように食べて貰おう。」

スープは用意出来ていたので、お客さんが来ると、先にスープを飲んでいて貰い、その間にパンを
温め、具材も徐々に用意し、テーブルに並べて行きました。

お客さんたちに、今日はバイキングなので、どうぞ好きなものを食べて下さいね、と、話すと、
「わ〜、いいですね〜〜。」との、声が。^^

自分の準備の悪さを補うための思いつきが、お客さんに喜んで貰えました!

今日の具材は、玉子、メンチカツ、テリヤキチキン、サーモンディップ、ハム、野菜、でした。
みなさん、何度もテーブルに取りに来てくれ、

「あの〜、パンはひとりいくつまでですか?」と、心配そうに聞くので、

「いくつでも食べていいですよ〜、あ、でも、パンが無くなったらごめんなさい!」

パンは、無くなりませんでした。(笑)

帰る時にも、「たくさん食べて、満足です〜。」と、言って貰え、良かったです。^^

今後のサンドイッチ・アッシュの方向が、少し見えた感じがしました。(笑)

来週は、10/27(日)〜30(水)の営業になりますが、明日10/27(日)は、
午後1時半頃からの営業になります。

10月も、もう終わりますねー。
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# by popwriter | 2013-10-26 22:46  

サンドイッチ・アッシュ

アポイ登山の筋肉痛も、ほぼ無くなりました!

今週の土曜は、早くも「サンドイッチ・アッシュ」の日になりました。
先月は、久しぶりのサンドイッチ・アッシュだったにも関わらず、たくさんのお客さんが
来てくれ、嬉しかったです。

今月も、10/26(土)は、オープンします。いつものメニューは無く、その日だけの
サンドイッチメニューのアッシュになりますので、良かったら来て下さいね!

そして、少し先の事になりますが、来月の最終土曜日の、「サンドイッチ・アッシュ」の日ですが、
この日は、アッシュのお店で、お客さんが企画するイベントをする予定でいます。

昨日、ポスターを持って来てもらいましたが、とっても盛りだくさんで楽しそうです。^^

この日は、私もお客さんになり、アッシュのお店がどう変わるかを楽しみたいと思っています。

また、近くなったらお知らせしますねー。

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# by popwriter | 2013-10-24 11:48  

アポイ

昨日、アポイに登って来ました、無事に頂上まで登り、今日は清々しさと、筋肉痛の朝です!

昨日は、晴天で、心配していた寒さもそれほどでは無く、景色も良く、最高の登山日和でした。
紅葉は、もう少し先の方が綺麗だと思いますが、所々の色を楽しみました。

普段から運動をしていないので、登り始めに少し張り切り過ぎ、途中バテテしまい、これは、
山小屋までも危ないのでは、、と、自信が無くなりかけましたが、頼もしい同登山者のおかげで、
そのあとを、ゆっくりと調整しながら登り、無事山頂達成しました!

今年の、自分の登山は、これで終了予定です。来年、年は増えても、また登山にチャレンジして
行こうと思っています。^^ あまり、無理をしないで。(笑)

今週のアッシュの営業は、今日、10/20(日)〜23(水)までです。

坊ちゃんドリア(¥700)も、まだまだメニューで出せます、とてもみなさんに食べて貰っています!

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# by popwriter | 2013-10-20 10:16  

10月も

朝に、少しだけ暖が必要に感じるようになって来ました。

それでも、この秋はわりと暖かかったと、思えましたね。
これから、どんどんと、寒くなって行くかと思うと、寂しいですが、季節は移り行くものですしね。

さて、昨日からブログも、再開しました!
今、使っているパソコンのバッテリーが寿命を迎え、電源を繋がないと動かなく、、コンセントの
側にパソコンを移動するのを、怠っていたりしていました!

営業曜日の連絡まで怠っていては、イカンと、気持ちを奮い立てました。(ちょっと大げさ?笑)

先日、町で行われている、健康診断の結果が来、ある箇所のみ「要精密検査」とありました!
コレステロール値が、高かったのでした、、(他は、健康優良児のような結果でした。)

コレステロール値を下げるのは、なかなか難しそうですが、少しでも下がるよう、努力しますので、見守って下さい!
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# by popwriter | 2013-10-15 11:24  

音楽

昨日、浦河の芸術祭に参加して来ました。
今年は、自分が所属している、ヴァイオリンの他に、チェロを演奏している人たちとの合奏もし、
とてもいい時間を過ごして来ました。

私は、幸せな事に、字を書く事や食べる事の仕事もさせて貰ってますが、音楽や映画も大好きです。
すごく語れる事は無くても、聞いて楽しい音楽や、観て楽しい映画を観れて嬉しいのです。

ここ数日、ほんとに幸せで楽しい時間を過ごさせて貰い、また、明日からも、頑張れます!!

いや〜〜、映画や音楽って、ほんとにいいですね! それでは、さよなら、サヨナラ。^^
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# by popwriter | 2013-10-14 23:22  

サンドイッチアッシュをやります!

前の記事が、9月になりましたね、だったのに、もう9月が終わってしまいます!^^;

すっかり、朝晩は寒さも感じるようになって来ています。まだ、ストーブを点けるには、これから迎える冬に、早いと思い、服を一枚多く着る事で、暖を取っています。
お店の時は、寒いと感じたら、ストーブをつけますので、心配しないで下さいね。

さて、明日、9/28(土)は、サンドイッチアッシュをやります!
ここしばらくは、忙しいのもあって、なかなか開いていなかったのですが、楽しみにしてくれているお客さんもいてくれているので、出来る限り、頑張って行こうと思います。

明日のメニューは、えりも短角牛のメンチカツと、キッチンサイドファームの玉子を、ぱんぱかぱんの丸いパンでサンドしたものと、菅イチゴスムージーです。
値段は、ワンコインです!

11時半から5時くらいまでですが、良かったら、いらして下さいねー。
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# by popwriter | 2013-09-27 21:20  

9月になりました。

涼しくなったね、いや、時には寒いねーが挨拶になって来ています、夏は過ぎた感じですね。

8月の事を振り返りきっていないのですが、9月のお知らせをしますね。

明日、9月4日(水)は、いつもは、夜9時までの営業の日なのですが、夜6時までにさせていただきます、もうし訳ありません!
来週は、9月8日(日)〜11日(水)の営業ですが、8日(日)は、午後1時半頃からのオープンにさせていただきます、よろしくお願いします。

日高管内だけの情報誌が出来ました。
「ヒダカジ ¥630(創刊号特別価格)」です。
アッシュも、掲載させていただいていますが、丸ごと日高の事なので、とても親近感のあるいい雑誌です!

お店用にも置いてありますので、ぜひ手に取って見てみて下さいね、販売もしています。

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# by popwriter | 2013-09-03 09:23  

お知らせです。

まとめて8月を更新していますが、来週行う「アンモナイトと郷土史の夕べ」のお知らせに
たどり着くまでに、その事が終わってしまいかねますので(汗)、ねこや食堂さんの記事を
リンクさせていただきました!

アンモナイトと郷土史の夕べ

ポスターは、私が書きました。(^^)

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# by popwriter | 2013-08-24 16:26